本課程是一門針對葡萄酒愛好者的高級品酒師體驗課程。將全面深入的學習葡萄酒、中國白酒和進 口烈酒等知識，重點講解最知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)、品種及日常基礎(chǔ)知識，將繁雜冷門的內(nèi)容壓縮略過，解決學員實際用酒問題。同時將進行不同類型名酒的品評（包含葡萄酒、白酒、烈酒等20余款），學習 比入門課程更高級別的品酒技巧，是 葡萄酒發(fā)燒友進階專家級的必經(jīng)之路。

• 1.中國白酒十二香型的講解與品鑒
• 2.中國黃酒的講解與品鑒
• 3.進口烈酒威士忌五大系列的詳解
• 4.進口烈酒威士忌五大系列的品嘗
• 5.進口烈酒白蘭地兩大產(chǎn)區(qū)的詳解
• 6.進口烈酒白蘭地兩大產(chǎn)區(qū)的品嘗
• 7.常見葡萄品種的介紹
• 8.了解葡萄種植、釀造及法規(guī)
• 9.影響葡萄酒風格的各種因素
• 10.認識各大酒莊酒標
• 11.甜酒、加強型葡萄酒介紹
• 12.葡萄酒和菜肴的搭配
• 15.法國主要產(chǎn)區(qū)詳細介紹
• 13.舊世界產(chǎn)區(qū)：意大利、西班牙
• 14.新世界產(chǎn)區(qū)：澳大利亞、美國、智利、南非、阿根廷

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• 古偉炬：國家高級技師品酒師、高級考 評員，深圳市品酒師大賽裁判員
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• 歐炳輝介紹4

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• 請問這個課程要學多久？

  課程是為期5天的線下課程，導師會通過理論+實操的教學方式，學習比入門課程更高級別的品酒技巧

• 證書含金量如何

  《關(guān)于2018年國家職業(yè)資格證》的最新政策已經(jīng)出臺，取消初、中級別的證書發(fā)放該由相關(guān)行業(yè)協(xié)會發(fā)放。保留高級、技師級別的考核及證書并轉(zhuǎn)由中國輕工業(yè)部門發(fā)放，所以 高級或以上的品酒師證書依然是國家認可并且是唯一性的。

• 請問課程可以試聽嗎？

  一些學員會擔心課程內(nèi)容是否適合自己，能否 幫助到自己，為此本中心品酒師課程開放試聽環(huán)節(jié)，解決您的后顧之憂。

• 繳納費用后可以退款嗎?

  由于我們是小班授課，每期課 程根據(jù)人數(shù)預備酒水并且都是提前報名付費，繳費之后就意味著課程名額已被占據(jù)不能再安排其他同學來學習了，所以請大家在報名付費的時候合理安排好時間，一旦繳費，課程費用概不退回。

• 課程優(yōu)惠如何獲取？

  2人以上組團的同學可以每人減免200元，領(lǐng)取組團優(yōu)惠請聯(lián)系課程助教