高級品酒師考試一般分為高級品酒師選擇題考試和高級品酒師判斷題考試,上一節(jié)課給同學們提供了高級品酒師選擇題練習題,今天這節(jié)課,深圳市羅湖區(qū)人才培訓中心給同學們提供一些歷年高級品酒師判斷題考試練習題,僅供高級品酒師培訓參考練習使用。
高級品酒師判斷題考試練習題
高級品酒師判斷題(每題2分,共20分;請將判斷結果“√”或“×”填在括號的位置上,不選不給分)
( × )1、道德是依靠員工內心信念和輿論來約束職業(yè)人的行為,但是,道德也具備一定的強制。
( × )2、人經常說,時間就是金錢、效率就是生命。這句話說明,深圳人只把金錢看的很重。
( √ )3、敬業(yè)的首要標準就是熟悉業(yè)務、掌握技能。
( × )4、道德水平的高與低,與個人對企業(yè)、對社會的貢獻有關。
( √ )5、黑麥威士忌屬于清淡型口味的蒸餾酒。
( × )6、伏特加是無色無味的蒸餾酒。
( √ )7、古井貢酒入口甘美醇和,回味經久不息。
( √ )8、五糧液是第二屆全國評酒會評出的國家名酒。
( √ )9、紅葡萄酒的顏色來自于葡萄皮的顏色。
( × )10、品酒的正確順序是聞香—觀色—品嘗。