說到葡萄酒,很多人都會(huì)跟我一樣,立馬就來精神,要是能喝一口那就再好不過了,聽到葡萄酒,口水都流出了。但是,如果你未進(jìn)行一些基本的,系統(tǒng)化的葡萄酒培訓(xùn),你對(duì)葡萄酒了解嗎?你知道怎么喝葡萄酒嗎?你能體會(huì)那種喝葡萄酒的意境嗎?
葡萄酒品種很多,款式多樣,有紅葡萄酒,白葡萄酒,桃紅葡萄酒等;有干型葡萄酒,有甜型葡萄酒,有的含糖量低,而有的葡萄酒含糖量高;葡萄酒的酒精度數(shù)也有高有低,按照國際上對(duì)葡萄酒的定義來說:葡萄酒是用100%鮮葡萄汁釀造,酒精度數(shù)在8.5度以上才叫葡萄酒,而國內(nèi)對(duì)葡萄酒的定義為:用100%鮮葡萄汁釀造,葡萄酒的酒精度數(shù)在7度以上,比如加拿大和德國冰酒(Icewine/Eiswein);意大利阿斯蒂起泡酒(Moscato d’Asti),這些葡萄酒品種酒精度數(shù)都在10%以下;而有些葡萄酒酒精度數(shù)卻高達(dá)15%以上,比如干邑(Cognac)、雅文邑(Armagnac)、波特(Port)、雪莉(Sherry)和馬德拉(Madeira)等品種的葡萄酒。這些葡萄酒就稍微有點(diǎn)烈酒的感覺,酒量不好的人要適當(dāng)飲用,小心醉酒。
以上說了一些葡萄酒基本常識(shí),如果你在葡萄酒行業(yè)是個(gè)小白,也許上邊這些基本知識(shí)你都沒聽過,沒關(guān)系,來深圳市羅湖區(qū)人才培訓(xùn)中心葡萄酒培訓(xùn)班學(xué)習(xí)一些葡萄酒知識(shí)和葡萄酒社交禮儀,讓你短時(shí)期內(nèi)快速進(jìn)入葡萄酒的神秘世界。別人要話好幾年才總結(jié)的門道,在這里,只需要你挪出幾天周末的時(shí)間就可以學(xué)到,完全不用擔(dān)心請(qǐng)假有急事,隨時(shí)周末學(xué)習(xí),滾動(dòng)式教學(xué),葡萄酒大師專業(yè)授課。
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1. 葡萄酒歷史、種類、常見葡萄品種等
2. 新世界與舊世界產(chǎn)區(qū)介紹
3. 葡萄種植和釀造過程解讀
4. 酒標(biāo)和葡萄酒法律
5. 葡萄酒品嘗方法
6. 侍酒、儲(chǔ)存、配餐、餐桌禮儀等葡萄的分類介紹
7. 葡萄酒與健康
8. 葡萄酒的品嘗與美食搭配
9. 影響葡萄酒風(fēng)格、質(zhì)量及價(jià)格因素
10. 新世界主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹葡萄酒酒標(biāo)及專業(yè)術(shù)語
11. 起泡酒、雪莉酒及其他風(fēng)格葡萄酒
12. 全球典型的葡萄品種烈酒與利口酒
深圳葡萄酒培訓(xùn)培訓(xùn)費(fèi)用:
高級(jí)葡萄酒培訓(xùn)班:培訓(xùn)費(fèi)用:¥5380元,培訓(xùn)時(shí)間:5天,周末授課;畢業(yè)頒發(fā)國家認(rèn)證資質(zhì)的高級(jí)品酒師;
初級(jí)葡萄酒培訓(xùn)班:培訓(xùn)費(fèi)用:¥1580元,培訓(xùn)時(shí)間:2天,周末授課;畢業(yè)頒發(fā)深圳市羅湖區(qū)人才培訓(xùn)中西結(jié)業(yè)證書;
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1. 數(shù)天密集型課程,內(nèi)容豐富,節(jié)奏緊湊,大量知識(shí)和實(shí)際品嘗;理論和實(shí)踐相結(jié)合教學(xué);
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3. 舒適輕松的培訓(xùn)教學(xué)環(huán)境,定期舉辦品酒會(huì)、品酒專題講座以及豐富的線下學(xué)員互動(dòng)活動(dòng)。
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深圳市羅湖區(qū)人才培訓(xùn)中心葡萄酒培訓(xùn)班報(bào)名地址位于深圳市羅湖區(qū)寶安南路振業(yè)大廈A座8樓,咨詢熱線:0755-22197350