葡萄酒開瓶后多久不能喝呢？現在喝葡萄酒的人可謂是越來越多，原因當然是現在生活條件的改善，人們已經不再把吃飽喝飽作為第一要求，而更多的是把吃好喝好，健康吃，健康喝作為第一需求，而紅酒就是人們追逐的一種有利于身體健康的東西，當然，紅酒雖好，可不能喝醉哦。
葡萄酒這么好，又不能喝醉，那么對于酒量差的人來說，就常常會出現一個問題，比如，我喝不了一整瓶普通酒，喝了一點葡萄酒后，我再把它密封儲存起來，改日慢慢喝，那有人就問了，這個葡萄酒開瓶后能放多久呢？葡萄酒開瓶后多久不能喝呢？
據深圳市羅湖區人才培訓中心品酒師講解，未開的紅酒一般保質期為10年，但一旦開封后假如不在8到24小時內喝完，紅酒內的氨基酸會發生變化，酒質會變味，營養成分會丟失。當然，假如你有專業用具將紅酒抽真空密封，那就能夠放幾個月。不過，這種需要專業操作。
因此，葡萄酒或者說紅酒開瓶之后最好是能夠立刻喝完，假如喝不完，大家需求運用真空的酒塞把酒瓶內的空氣抽掉，然后放在冰箱內保存，但是也需求在兩天之內喝完，要不然紅酒就會變質了。
不同類型的葡萄酒保存的時間并不相同，假如是紅葡萄酒在翻開木塞之后，需求放在涼爽處密封保存，保質期是3到5天，而在沒有冰箱的情況下需求放在室溫21℃的房間內通風保存。
假如是桃紅葡萄酒，用木塞密封放在冰箱內保存，保質期一般都是一個星期左右，再開瓶后的第一天會有細微的氧化，不容易發現。
假如是起泡酒，能夠密封保存3到4天，假如現已喝掉了半瓶，那么這兩天之內需求將剩余的半瓶喝掉。
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