白酒書籍
發布時間:2019-01-04 10:38??來源:未知 ??作者:深圳市羅湖區人才
白酒的種類有很多，對于我們普通百姓，最常見的就是中國白酒或者中國燒酒了，那么有沒有白酒書籍用來專門介紹白酒相關知識的呢？
白酒在國內是一種大眾酒，出門聚會喝兩口成為了很多中國人的習慣。可是，不懂得喝酒的人一上桌就尷尬了，不知道如何敬酒，倒酒，當旁邊的酒友談論酒的種類、酒的口感和酒的產地等知識時，我們就只能晾在那里，傻傻的啥都不知道，只能干瞪眼，用欣賞的眼光看著周圍的朋友談酒說事。怎么辦？這時候，才知道白酒書籍的重要性，書到用時方恨少，是啊，平常不多看看白酒書籍，怎么跟這些酒友吹牛呢？
深圳白酒書籍
中國白酒是中國很多愛酒人士常喝的一種白酒，這種白酒常常以糧食谷物為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。在中國，中國白酒有很多別稱，比如叫：中國燒酒、中國老白干、中國燒刀子等。中國白酒是中國國內歷史悠久的一種蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一，其中世界上也有其他很多品種的白酒，比如：日本清酒、伏特加Vodka、白蘭地Brandy、朗姆酒Rum、威士忌Whisky、金酒Gin等，這些白酒大部分由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵后經蒸餾而得。比如白蘭地Brandy白酒，它就屬于以葡萄為原料發酵釀制而成，白蘭地Brandy酒精度數往往在40度左右。因此，并不是所有的白酒都是度數極高的。
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