有酒的地方就有品酒師，怎么樣成為一個(gè)合格的品酒師呢？
在許多人眼里，品酒師是神秘的，也是高尚且好玩的，看著一個(gè)品酒師拿著一杯酒，仔細(xì)端詳著，一看二聞三品嘗，好不愜意，好不紳士，好不享受。然而，表面看似風(fēng)光的他們，在鍛造成品酒師的過(guò)程中確實(shí)是是非辛苦的，且不說(shuō)他和酒的接觸時(shí)間有多長(zhǎng)，就是他喝過(guò)的酒，也該比許多人喝過(guò)的水多吧。怎么樣成為一個(gè)合格的品酒師？要想成為一個(gè)合格的品酒師，對(duì)酒的接觸和對(duì)酒的熱愛是一個(gè)基礎(chǔ)。有人認(rèn)為，一個(gè)品酒師的誕生，對(duì)于酒來(lái)說(shuō)有著特別的意義，而對(duì)于一個(gè)頂級(jí)的品酒師來(lái)說(shuō)，品酒也許便是他人生的全部。
怎么樣成為一個(gè)合格的品酒師
怎么樣成為一個(gè)合格的品酒師？成為一個(gè)真正的品酒師，首先得對(duì)酒一定有著濃厚的興趣，但這又和“酒鬼”海喝猛喝爛醉如泥有著天壤之別，因?yàn)椋顬橐幻细竦钠肪茙熕木屏坎⒉恍枰貏e的好，但需要經(jīng)常去品嘗不同的酒，達(dá)到“聞香識(shí)酒”地步。
怎么樣成為一個(gè)合格的品酒師？作為一名品酒師，品酒的真正目的不是單純的要去鑒定酒的品質(zhì)，而是要去深入的理解這款酒，品嘗出其背后所隱藏的釀造師的熱情。要釀造出一款好酒，釀造師除了有精湛的釀酒技術(shù)外，還要對(duì)葡萄酒有很深刻的理解，將葡萄、氣候、土壤的內(nèi)涵化為讓人交口稱贊的香氣和口感。
怎么樣成為一個(gè)合格的品酒師？要想成為一名合格的品酒師，不僅僅要品酒，還要懂得品嘗酒以外的東西，比如酒的原料，甚至生產(chǎn)酒原料的土壤。比如法國(guó)著名的品酒師Francis，他就經(jīng)常會(huì)去用舌頭品嘗土壤。
怎么樣成為一個(gè)合格的品酒師？稍懂葡萄酒的人都知道，葡萄的品質(zhì)決定了葡萄酒的品質(zhì)，而葡萄的品質(zhì)又在很大程度上決定于它的產(chǎn)地環(huán)境。緯度、海拔、空氣濕度、日照時(shí)間、土壤成分等都會(huì)對(duì)葡萄的品質(zhì)產(chǎn)生重要影響。為了分析土壤成分，常規(guī)的方法是用精密儀器進(jìn)行檢測(cè)，而這位法國(guó)著名的品酒師Francis就會(huì)親自用自己的舌頭去品嘗葡萄園里的土壤，去親身體會(huì)土壤顆粒的大小以及濕度、酸堿度等等。
怎么樣成為一個(gè)合格的品酒師
怎么樣成為一個(gè)合格的品酒師？以上就是我們跟大家講述成為一個(gè)合格品酒師應(yīng)該具有的一些要素，一個(gè)合格的品酒師是一個(gè)不斷成長(zhǎng)的過(guò)程，猶如好酒的形成。葡萄酒的另一層境界，其實(shí)就是一種生活。能夠不受拘束的品味杯中佳釀，用精神和肉體同時(shí)來(lái)感受杯中那源于大自然的氣息，這真是最美妙的浪漫時(shí)刻。會(huì)欣賞葡萄酒的人，都是比較感性的，每一口酒的滋味，每一眼的凝睇，每一耳的傾聽，都需要全身心的融入，葡萄酒會(huì)給人們帶來(lái)無(wú)窮的樂趣與享受。
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