品酒師培訓能鍛煉出酒量嗎
發布時間:2019-03-28 14:27??來源:未知 ??作者:深圳市羅湖區人才
一杯酒,一知己。作為經常與酒打交道的品酒師,請問報名品酒師培訓能鍛煉出酒量嗎?如何鍛煉酒量呢?對于愛酒人士甚至是嗜酒人士來說,酒量大總是一件值得吹噓的事,而酒量小成了一件很沒面子的事,那么酒量小怎么辦?目前市場上有一個職業——品酒師,請問通過品酒師培訓能鍛練出酒量嗎?
對于品酒師培訓能不能鍛煉出酒量的問題,我們可以做出很清晰的答案:“不能”!
品酒師經常跟酒打交道,為什么品酒師培訓不能鍛煉出酒量來呢?
有些人問“品酒師能不能鍛煉出酒量”這種問題,明顯是對品酒師的這個職業有所誤解、甚至說根本不了解品酒師這個職業。那品酒師一個什么樣的職業呢?品酒師培訓的內容是什么?品酒師培訓內容中有沒有提升酒量的方式方法教學呢?對此,今天就跟著深圳市羅湖區人才培訓中心小編一起來了解一下吧。
品酒師是什么?
“品酒師”這個頭銜總讓人覺得高大上,但其實只是一個概括的稱呼。國家勞動部2008年試行的《國家職業標準品酒師》中,把“品酒師”定義為——“指導釀酒工藝、貯存和勾調,進行酒體設計和新產品開發的人員”,屬于釀酒廠的技術工人。但如今基本所有從事葡萄酒行業、受過專業品鑒訓練的人都被籠統的稱為“品酒師”;這些人都擁有品酒能力,但從事的工作工種卻大不相同。品酒師從事的熱門行業有:教育培訓,投資,酒窖管理,估價等各個重要崗位。
從這個角度來說,對于品酒師與酒量方面并沒有直接的掛鉤,也就是說,品酒師并不一定就要酒量好,從事品酒師工作后,就一定會提升自己的酒量。
品酒師培訓內容中有沒有提升酒量的方式方法教學呢?來看看品酒師培訓的課程內容有哪些?
1.中國白酒十二香型的講解與品鑒
2.中國黃酒的講解與品鑒
3.進口烈酒威士忌五大系列的詳解
4.進口烈酒威士忌五大系列的品嘗
5.進口烈酒白蘭地兩大產區的詳解
6.進口烈酒白蘭地兩大產區的品嘗
報名品酒師培訓能鍛煉出酒量

7.常見葡萄品種的介紹
8.了解葡萄種植、釀造及法規
9.影響葡萄酒風格的各種因素
10.認識各大酒莊酒標
11.甜酒、加強型葡萄酒介紹
12.葡萄酒和菜肴的搭配
13.法國主要產區詳細介紹
14.舊世界產區:意大利、西班牙
15.新世界產區:澳大利亞、美國、智利、南非、阿根廷
報名品酒師培訓能鍛煉出酒量嗎?從品酒師培訓內容上來看,我們也發現,品酒師培訓沒有任何一項內容是關于酒量培訓方式方法的。品酒師培訓的主旨是鍛煉一個品酒師的品鑒能力,而不是鍛煉一個人的酒量。相反,一個好的品酒師往往為了保護自己的味蕾敏感性,一般很少去喝酒,更不回去喝醉酒。那么怎么樣提高酒量呢?也許對于愛酒的人來說都有自己的一套提升酒量方法吧。
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