品酒師考試是近年來比較火的一個職業技能資格考試,尤其是高級品酒師職業資格證書考試相當受人歡迎。而對于品酒師考試鑒定方式是很多參加品酒師考試同學予以高度關注的事項。那么品酒師考試鑒定方式是什么樣的呢?有哪些考試內容,怎么考,考試時間是什么樣呢?帶著品酒師考試鑒定方式的一連串問題,我們咨詢了深圳市羅湖區人才培訓中心品酒師培訓招生辦公室,據了解,目前品酒師考試鑒定方式采用兩大塊,一個是品酒理論知識考試一塊,另一個則是品酒專業能力考核一塊。
具體品酒師考試鑒定方式如下:

品酒師考試鑒定方式分為理論知識考試和專業能力考核。理論知識考試采用閉卷筆試等方式,專業能力考核采用現場實際操作方式。理論知識考試和專業能力考核均實行百分制,成績皆達60分及以上者為合格。二級品酒師和一級品酒師還須進行綜合評審。
品酒師考試鑒定方式中考評人員人數有規定嗎?答案是:有。
目前在國家品酒師考試鑒定方式上,我們規定的考評人員數量是由考生來決定的,也就是說根據考評人員與考生配比來決定的:理論知識考試考評人員與考生的配比為 1 : 15,每個標準教室不少于2名考評人員;專業能力考核考評員與考生的配比為 1 : 5,實操環節每個教室不少于3名考評員;綜合評審委員不少于3人。
品酒師考試鑒定方式有考試時間上規定嗎?品酒師考試時間要多久呢?
理論知識考試時間不少于90min,專業能力考核時間不少于600min,綜合評審時間不少于30min。
品酒師考試鑒定方式考試現場

以上就是很多同學關注的品酒師考試鑒定方式的大概內容了,其實,除了這些,品酒師考試鑒定方式內容還有其他一些規定,比如教師的規定,品酒師考試鑒定方式規定考生的考試教學必須符合理論知識考試教室標準。專業能力考核即實操考試務必保持在通風條件良好和光線充足及安全措施完善的場所進行。
深圳市羅湖區人才培訓中心是一家大中型職業技能培訓中心,其中紅酒葡萄酒白酒品酒師培訓是我中心多年開展的職業技能培訓業務,多年教學經驗,為深圳市培養了數千人品酒師人才。品酒師考試鑒定方式內容可以以撥打以下電話來電咨詢:0755-22197350/ 0755-25863167 ,深圳市羅湖區寶安南路振業大廈A座8樓。(深圳市羅湖區人才培訓中心)