品酒師考試是我們獲得品酒師職業資格證書的唯一途徑，沒有后門。了解品酒師考試大綱，可以讓我們少撞南墻，少走很多彎路。那么品酒師考試大綱哪里有？品酒師考試大綱內容有哪些呢？
對于品酒師考試大綱，很多人第一印象就是透露考題。其實，這時不對的，目前，比如高級品酒師考試，是由國家組織的，保密性非常高，而且不是一個兩個老師出題，而是由多位資深品酒師出題，然后機器隨機抽取組成ABCD卷，然后再隨機派發某一份試卷讓考生去考，這種情況下，哪怕是出題的老師都不能確定是考哪些考點，更不看你押題了。因此，對于品酒師考試押題一事，同學們務必不要信以為真。努力學習聽講，做好筆記，多做品鑒等實操才是品酒師考試通過的王者和關鍵。但是，我們這樣說，并不是讓同學們死記硬背，除了努力學習外，當然還有一些小竅門或者學習小技巧，讓我們在有限的時間內，獲得最大的進步和收獲。
品酒師考試大綱就是幫助和引領我們學生怎么去學，去學什么。說白了，熟悉了解品酒師考試大綱，就相當于我們學習有了目標，知道朝哪方面去努力。那么我們的品酒師考試大綱有哪些呢？在此，深圳市羅湖區人才培訓中心品酒師考試報名招生辦例舉了一部分品酒師考試大綱，供同學們參考學習。
品酒師考試大綱
第一葡萄酒品嘗學
1、葡萄酒品嘗學的概念
2、葡萄酒品嘗的理論、方法
3、掌握葡萄酒品嘗的理論和原理；
4、掌握葡萄酒品嘗的方法和技術；
5、通過品嘗訓練提高葡萄酒品嘗水平。
6、葡萄酒品嘗學的研究內容
）葡萄酒的感觀特性及其質量和風格；
）品嘗的生理學原理；
）品嘗的過程；
）品嘗的組織、品嘗方法；
）品嘗訓練。
品酒師考試大綱
葡萄酒的感觀特性及其質量和風格
1、外觀、香氣、口感；
2、口感和香氣的平衡；
3、葡萄酒的質量與風格。
4、品嘗的生理學原理
品酒師考試大綱部分內容就講述到這里了，有興趣了解更多品酒師考試大綱不妨來我深圳市羅湖區人才培訓中心咨詢，我中心常年開設品酒師培訓，是深圳市品酒師重要培訓基地之一，多年努力高質量教學，獲得了社會的高度評價和良好口碑。
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