品茶怎么品
發(fā)布日期:2019-04-28 編輯:深圳市羅湖區(qū)人才
| 喝茶品茶已經(jīng)成了我們身邊很多人生活中的常事，茶要怎么品？茶要怎么喝？品茶怎么品總困擾著我剛?cè)腴T的愛茶人士。今天深圳市羅湖區(qū)人才培訓(xùn)中心小編就來跟大家講講品茶怎么品，喝茶怎么喝！ 在喝茶品茶的過程中，我們常常最能感受到茶的味道有：甘、苦、滑、澀。剛?cè)腴T的人，可能覺得這四種味道還不太好區(qū)分，總感覺茶就是苦苦的，其實(shí)，這時(shí)一種味覺器官上的一種錯(cuò)覺。茶不僅僅有苦，也有甜，尤其是當(dāng)我們用心去慢慢體會(huì)不同幾款茶時(shí)，甘、苦、滑、澀這四種感覺更能明顯的顯現(xiàn)在我們的味覺上。品茶怎么品？茶要怎么喝？ 品茶怎么品  品茶怎么品？對(duì)于大部分人來說，好茶是甘甜的、滑順的、細(xì)膩的、持久的！
甘甜的感覺是在品茶中慢慢品嘗出來的的，對(duì)于入門的人來講，喝茶第一口不會(huì)覺得甜，相反會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)的苦，但如果懂的欣賞的人在慢慢繼續(xù)品嘗后，茶的甜味會(huì)慢慢縈繞整個(gè)味覺，讓人覺得清涼滋潤(rùn)。茶湯咽下之后，茶的甘甜是從咽喉往舌根部涌現(xiàn)，伴隨著清涼感覺，口舌生津，一陣陣地涌現(xiàn)著甜的回味，這就是我們說的甘甜。千百年來，人們喝茶喝出的文化，離不開這個(gè)苦盡
甘來的滋味。
品茶怎么品？好茶的甘甜回味是持久的，它象鍍?cè)诳谇焕锩娴囊粚幽?，久久不?huì)失去。這樣的滋味，加上豐富變化的香氣，難怪有那么多人迷戀和依賴它。大多數(shù)時(shí)候，我們喝的茶是甘苦相伴的，苦苦地入口，慢慢地回甘，持久力也差點(diǎn)，沖泡次數(shù)也少很多。但有些茶的確是苦的，無論你怎么喝，怎么品，結(jié)果還是苦的，因此，當(dāng)你喝過一些好茶后，你再去和一些苦澀的茶，可能就喝不下去了。
品茶怎么品？品茶的過程中往往能體驗(yàn)到澀的滋味。澀在茶湯中扮演的角色很不體面：把喉嚨鎖住的澀叫麻澀，讓舌苔變粗
變厚的澀叫干澀，帶有雜味半生不熟的澀叫青澀，受潮捂壞了的澀叫酸澀。等等，聽起來最難聽的名稱在茶湯中莫過于澀了。澀與滑本來是沒有什么關(guān)聯(lián)的，他們是一對(duì)矛盾。但是往往接受了澀的感覺后，一切都顯得滑順了。而有時(shí)滑順過后馬上滋生了澀，如影附體，相生相伴。這樣一來，澀跟滑就很難用一個(gè)界限來區(qū)分它們了。好茶始終滑順，茶湯象自動(dòng)流轉(zhuǎn)于口腔，細(xì)細(xì)的、滑滑的，豐富的質(zhì)感。
品茶怎么品 
好茶是種出來的，也是品出來的，一款好茶，如果不懂的如何品，那么就是一種嚴(yán)重的浪費(fèi)。品茶怎么品？學(xué)會(huì)品茶是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，是一個(gè)專業(yè)的課程，只有懂得方法，再加上一以貫之的堅(jiān)持，堅(jiān)持去用正確的方法去品，堅(jiān)持用心去體悟，那么，你就可以成為一個(gè)專業(yè)的品茶時(shí)尚達(dá)人。
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