紅葡萄酒的品種
發布日期:2019-05-11 編輯:深圳市羅湖區人才
紅葡萄酒好喝，可是經常喝紅葡萄酒的你又接觸過哪些紅葡萄酒的品種呢？紅葡萄酒補血養氣，據不權威統計，目前市場上，喝紅葡萄酒的人約占葡萄酒市場上的60%以上，可見，紅葡萄酒深受愛酒人士的歡迎。
走進超市，超市貨架上，紅葡萄酒擺放的琳瑯滿目。我們在選購紅葡萄酒時總是會被更種各樣的標簽給迷惑住，吸引住，到底該選擇哪一款紅葡萄酒呢？能問出這種問題，說白了，還是因為自己對紅葡萄酒的品種不太了解。那么世界上，紅葡萄酒的品種有哪幾種種類呢？今天的紅葡萄酒課程來帶您深入了解紅葡萄酒豐富多樣的種類。 紅葡萄酒有如各行各業的明星、精英，作為葡萄品種之一的紅葡萄酒也有國際化與本土性區分，這些被全世界人民熟知的“大明星”，個性相當鮮明！不但在其出生國一展獨特的“豐饒”姿態，在很多其他葡萄生產國，都散發帶有當地特色的“魅力”風韻！
細數“紅葡萄酒世界里各種不同品種的國際大明星”，了解這些紅葡萄局的品種在不同國家的不同韻味，體驗我們味蕾上的享受和那份濃濃的愛。
“紅葡萄的品種”有如風度翩翩的公子哥，大氣、瀟灑、有紳士風度，粗狂中帶有細膩，傾倒無數“少女”的心！倘若有緣與它相識，請珍惜它，深愛它，與它相伴一生，將增添你人生的斑斕色彩！你準備好了嗎？一起來了解紅葡萄酒的種類。
紅葡萄酒的種類 
（1）紅葡萄酒的種類之一：美樂（Merlot）
這個在波爾多種植最廣的葡萄品種，性格較為溫順，是葡萄酒新手容易接受的品種，如今在全世界種植廣泛，美國、智利、澳洲、意大利北部等地都有相當不錯的口感。上等的美樂口感圓潤、豐腴、如天鵝絨般順滑。她的大氣吸引了許多葡萄酒愛好者，被稱為“葡萄皇后”。
口感：帶有紅櫻桃、黑櫻桃、藍莓及李子干的香氣。
（2）紅葡萄酒的種類之二：黑皮諾（Pinot Noir）
這個全世界最難種植的高貴葡萄品種之一，常被稱為“刁鉆的情人”，成熟得較早，對風土條件要求甚高，亦能淋漓表現出種植土壤的特征。全世界最完美的生長地為勃艮第的金丘區，目前只有新西蘭。美國俄勒岡州、加州及澳洲最冷的地方能釀造黑皮諾；相對其他品種，黑皮諾的價格頗高。
主要口感：通常帶有櫻桃、覆盆子、紫羅蘭、新鮮紅色水果味道。
紅葡萄酒的種類 
（3）紅葡萄酒的種類之三：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
全世界種植最廣泛的葡萄品種，被稱為“葡萄之王”。原產于法國波爾多，而今幾乎遍布世界各地，從整個歐洲到新世界，包括中國都可以看到她的身影。在波爾多，赤霞珠通常與其他葡萄品種混釀，但在智利、北加州這些較熱的地方，通常單獨釀制。
主要口感：以其釀制的酒款酒體重、單寧高、結構性強，適于陳年。通常帶有黑醋栗、黑莓等黑色水果香氣，陳年后會釋放出雪松及香料味，且帶有淡淡的青椒滋味。
（4）紅葡萄酒的種類之四：西拉子（Syrah）
這個可塑性極強的葡萄品種，原產于法國北隆河谷，目前已經遍布法國南部各地；法國之外，最有名氣的當屬澳洲。在較溫暖的地方，西拉子常釀成強勁、豐富、濃郁、充滿重量感的葡萄酒；在涼爽地方，帶有黑胡椒及辛辣氣息。
主要口感：年輕時富含紅色水果、且帶有辛辣感；陳年后，單寧如絲，紫羅蘭、李子干的味道中帶有淡淡的松露、皮革、煙熏等。
紅葡萄酒的種類
紅葡萄酒的種類有哪些？以上就是今天紅葡萄酒培訓課程的內容了。紅葡萄酒對人體的好處有很多，日常小飲一杯，可不要貪杯哦。
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