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紅葡萄酒的品種

         紅葡萄酒好喝,可是經常喝紅葡萄酒的你又接觸過哪些紅葡萄酒的品種呢?紅葡萄酒補血養氣,據不權威統計,目前市場上,喝紅葡萄酒的人約占葡萄酒市場上的60%以上,可見,紅葡萄酒深受愛酒人士的歡迎。
         走進超市,超市貨架上,紅葡萄酒擺放的琳瑯滿目。我們在選購紅葡萄酒時總是會被更種各樣的標簽給迷惑住,吸引住,到底該選擇哪一款紅葡萄酒呢?能問出這種問題,說白了,還是因為自己對紅葡萄酒的品種不太了解。那么世界上,紅葡萄酒的品種有哪幾種種類呢?今天的紅葡萄酒課程來帶您深入了解紅葡萄酒豐富多樣的種類。
         紅葡萄酒有如各行各業的明星、精英,作為葡萄品種之一的紅葡萄酒也有國際化與本土性區分,這些被全世界人民熟知的“大明星”,個性相當鮮明!不但在其出生國一展獨特的“豐饒”姿態,在很多其他葡萄生產國,都散發帶有當地特色的“魅力”風韻!
        細數“紅葡萄酒世界里各種不同品種的國際大明星”,了解這些紅葡萄局的品種在不同國家的不同韻味,體驗我們味蕾上的享受和那份濃濃的愛。
        “紅葡萄的品種”有如風度翩翩的公子哥,大氣、瀟灑、有紳士風度,粗狂中帶有細膩,傾倒無數“少女”的心!倘若有緣與它相識,請珍惜它,深愛,與相伴一生,將增添你人生的斑斕色彩!你準備好了嗎?一起來了解紅葡萄酒的種類。

紅葡萄酒的種類
紅葡萄酒品種
        (1)紅葡萄酒的種類之一:美樂(Merlot)
 
        這個在波爾多種植最廣的葡萄品種,性格較為溫順,是葡萄酒新手容易接受的品種,如今在全世界種植廣泛,美國、智利、澳洲、意大利北部等地都有相當不錯的口感。上等的美樂口感圓潤、豐腴、如天鵝絨般順滑。她的大氣吸引了許多葡萄酒愛好者,被稱為“葡萄皇后”。
        口感:帶有紅櫻桃、黑櫻桃、藍莓及李子干的香氣。
 

        (2)紅葡萄酒的種類之二:黑皮諾(Pinot Noir)
 
        這個全世界最難種植的高貴葡萄品種之一,常被稱為“刁鉆的情人”,成熟得較早,對風土條件要求甚高,亦能淋漓表現出種植土壤的特征。全世界最完美的生長地為勃艮第的金丘區,目前只有新西蘭。美國俄勒岡州、加州及澳洲最冷的地方能釀造黑皮諾;相對其他品種,黑皮諾的價格頗高。
        主要口感:通常帶有櫻桃、覆盆子、紫羅蘭、新鮮紅色水果味道。
 

紅葡萄酒的種類
紅葡萄酒的品種
        (3)紅葡萄酒的種類之三:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
 
        全世界種植最廣泛的葡萄品種,被稱為“葡萄之王”。原產于法國波爾多,而今幾乎遍布世界各地,從整個歐洲到新世界,包括中國都可以看到她的身影。在波爾多,赤霞珠通常與其他葡萄品種混釀,但在智利、北加州這些較熱的地方,通常單獨釀制。
        主要口感:以其釀制的酒款酒體重、單寧高、結構性強,適于陳年。通常帶有黑醋栗、黑莓等黑色水果香氣,陳年后會釋放出雪松及香料味,且帶有淡淡的青椒滋味。
 
 
        (4)紅葡萄酒的種類之四:西拉子(Syrah)
 
        這個可塑性極強的葡萄品種,原產于法國北隆河谷,目前已經遍布法國南部各地;法國之外,最有名氣的當屬澳洲。在較溫暖的地方,西拉子常釀成強勁、豐富、濃郁、充滿重量感的葡萄酒;在涼爽地方,帶有黑胡椒及辛辣氣息。
        主要口感:年輕時富含紅色水果、且帶有辛辣感;陳年后,單寧如絲,紫羅蘭、李子干的味道中帶有淡淡的松露、皮革、煙熏等。
 
紅葡萄酒的種類
紅葡萄酒種類有哪些
        紅葡萄酒的種類有哪些?以上就是今天紅葡萄酒培訓課程的內容了。紅葡萄酒對人體的好處有很多,日常小飲一杯,可不要貪杯哦。
        
 
 

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