你了解白葡萄酒的種類嗎？你知道白葡萄酒的品種有哪些呢？說到葡萄酒，它有紅、白和桃紅葡萄酒等不同種類。而其中任何一個大類的葡萄局又都劃分更多種小類，那么白葡萄酒的種類有哪些？
在葡萄酒的舞臺上，我們總能看到很多耀眼的明星，而又一種明星就是我們今天講述的主角——白葡萄酒。白葡萄酒總是帶有“讓人折服”的人格魅力，贏得眾多支持者的追捧。這些國際性的“白葡萄品種”們，正是國際舞臺上星光熠熠的“主角”，她們以各自令人著迷的獨特韻味，吸引無數“葡萄酒粉絲”味蕾！
“白葡萄的種類品種”有如芊芊玉女，高雅、大氣中帶有清新之感，惹人垂涎，不僅迷倒大千世界的翩翩公子哥兒，也不知鎖住多少智慧女性的心！
這種榮獲眾人芳心的白葡萄的種類有哪些？這些白葡萄的種類為什么會在葡萄酒的世界里有這么大的能量來吸引我們的目光呢？跟著深圳市羅湖區人才培訓中心白葡萄酒培訓班一起來欣賞白葡萄種類的魅力吧。
白葡萄的種類有哪些
（1）白葡萄的種類之一：瓊瑤漿（Gewurztraminer）
瓊瑤漿以其濃郁的花香聞名于世，瓊瑤漿酒如其名，如天上瓊瑤，也迷倒許多剛剛接觸葡萄酒的人們。她對于氣候及土壤非常挑剔，發芽時間較早，偏愛干燥溫暖的夏天，對于霜凍十分敏感。自阿爾薩斯、新西蘭東部海岸、智利、加拿大British省、美國俄勒岡及意大利上阿迪杰都有不錯的表現。
（2）白葡萄的種類之二：雷司令 （Riesling）
可稱之為白葡萄中的“三大天后”之一，在不同產地能釀成風格截然不同的白葡萄酒，且十分耐久存。雷司令發芽晚，成熟遲，偏愛涼爽氣候。在德國、阿爾薩斯都可釀造甜酒或不甜的白葡萄，在澳洲與奧地利也相當受贊賞。
主要口感：新鮮果香、花香、檸檬、桃子、礦物及打火石的香氣。
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（3）白葡萄的種類之三：長相思（Sauvignon Blanc）
原產地是法國羅瓦爾河谷，以其釀制的葡萄酒適合年輕時飲用。與霞多麗、雷司令并列為“三大白葡萄”。在羅瓦爾河谷，每個年份的這一品種都可能有很大不同。倘若種植溫度高，可能會喪失特有的香氣和酸味。加州與澳洲釀造的長相思顯得太濃，在新西蘭、南非較涼爽的地方，波爾多都表現的特別好。
主要口感：青草、綠色水果、蘆筍、青草、葡萄柚滋味，口感清爽、酸度高。
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（4）白葡萄的種類之四：霞多麗（Chardonnay）
全世界種植最廣泛的白葡萄品種，原產于勃艮第。除極端到不利釀酒葡萄生長，否則到處都可栽種。霞多麗沒有濃厚且特別的風味，因此適合在橡木桶中發酵與培養。在不同土壤、氣候下，霞多麗葡萄酒的味道會有很大不同。
主要口感：柑橘、杏仁、蜂蜜，有時帶有菠蘿、芒果等熱帶水果氣息。
經橡木桶發酵，會散發奶油、香草等香氣，口感圓潤飽滿。
白葡萄的種類有哪些？以上就是我們今天講述白葡萄的種類課程了。白葡萄酒沒有紅葡萄酒那么艷麗，然而卻換來了一身的純白和潔凈，一杯白葡萄酒下肚，享受的是那份寧靜和祥和的時光。來深圳市羅湖區人才培訓中心，了解更多白葡萄酒知識。
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