葡萄酒品嘗注意要點
發(fā)布日期:2018-12-11 編輯:深圳市羅湖區(qū)人才
葡萄酒品酒師看似一個很高尚的職業(yè),其實,真的很辛苦,所謂各行有各行業(yè)的辛酸,葡萄酒品酒師也是如此,不是說你隨便抿一口酒,裝裝樣子就成了品酒師了。要成為品酒師,很多情況需要你投入全身心的注意力,去品嘗每一杯酒的細微不同點,這些對于品酒師而言,簡直是家常便飯,而對于小白來說,也許就沒那么多講究了,只要懂得基本葡萄酒品酒步驟和品酒技巧就可以,除了這些,還需要懂得葡萄酒品嘗的注意要點。
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葡萄酒品嘗注意事項
1、品酒前,不宜吃一些辛辣刺激性食品。其實,不單單說是辛辣,如果你是想品嘗葡萄酒,盡量品嘗半小時內建議口腔不要吃喝任何食物,尤其是哪些刺激性的食物,這些食物很容易造成你的味覺,嗅覺短期失靈,或者沒有那么靈敏。
2、在喝葡萄酒的時候千萬別再加雪碧、可樂或者其他飲料進入到葡萄酒當中,否則不僅嘗不出葡萄酒原有滋味,反而糟蹋了一瓶好的葡萄酒,一瓶好的葡萄酒提煉出來真的是不容易,別浪費了好酒,也別浪費了錢。
3、對于品嘗葡萄酒,切記大口大口的喝,建議一小口,一小口慢慢的品,這才是生活,懂酒的人,也是一個非常懂生活的人。懂得生活的人,哪怕對一些生活配件,比如:飲食與杯盤等器物,都會無形間關心注意。從掌握器物,進而掌握道與理。所以,葡萄酒看起來雞毛蒜皮小事,其實蘊含大學問!
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葡萄酒品嘗的注意要點有哪些?以上就是深圳市羅湖區(qū)人才培訓中心老師給大家的一些建議了,生活是品出來的,懂生活,我們一起相約人才培訓中心,品一品手中這杯美味的葡萄酒。
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