行有行規，葡萄酒品酒也有葡萄酒品酒的規矩和步驟。
品酒師，通常來說，指的是葡萄酒品酒師。對于葡萄酒品酒師，很多人覺得神秘而又紳士，穿著西裝革領，手拿一杯鮮紅的葡萄酒，慢慢的品味，說不出的時尚，說不出的生活愜意。對于葡萄酒品酒師而言，這是個由愛好而生的職業，也是應社會群眾所需求而產生的職業。更是不少所追求的高薪職業。如果你喜歡葡萄酒，那么你肯定對于葡萄酒有一定的了解。葡萄酒品酒師關鍵就在與品，那么如何品？哎，不著急，今天我們就來給大家分享一下葡萄酒品酒的三個步驟。
葡萄酒品酒主要分為三步驟：觀、聞、品。
1、葡萄酒品酒步驟之一：觀色：透過玻璃杯，觀察葡萄酒本身的色澤。年份短的葡萄酒色澤黯淡，而年份長的葡萄酒會有深褐色或橘紅色的光澤；不同的葡萄品種所釀造出來的色澤也是不同的，不過色澤純正才是最好的。
2、葡萄酒品酒步驟之二：聞香：利用搖杯的技巧，讓葡萄酒充分揮發和氧化，散發出最自然、最本色的香味；再通過嗅覺來分辨其香味，香味淳樸的無疑都是上等的葡萄酒。
3、葡萄酒品酒步驟之三：品嘗：入口后慢慢的體會它在口腔兩邊的感覺。酸、甜、干、澀各種滋味的平衡，及其回味長久都是一款葡萄酒的品味內容。這個也沒有一個標準的，不同的人其感受不一樣，所以標準也是不一樣的，不過能給人帶來好的總體感覺，就是一款好的葡萄酒。
以上就是今天深圳市羅湖區人才培訓中心給大家介紹的葡萄酒品酒師的最基本的品酒步驟了，掌握葡萄酒品酒的三個步驟知識作為一個品酒師的入門基礎，想成為一個葡萄酒品酒大師，來深圳市羅湖區人才培訓中心葡萄酒品酒師培訓班接受系統化的培訓吧。
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