品酒師培訓(xùn)能鍛煉出酒量嗎
發(fā)布日期:2019-03-28 編輯:深圳市羅湖區(qū)人才
| 一杯酒，一知己。作為經(jīng)常與酒打交道的品酒師，請(qǐng)問(wèn)報(bào)名品酒師培訓(xùn)能鍛煉出酒量嗎？如何鍛煉酒量呢？對(duì)于愛(ài)酒人士甚至是嗜酒人士來(lái)說(shuō)，酒量大總是一件值得吹噓的事，而酒量小成了一件很沒(méi)面子的事，那么酒量小怎么辦？目前市場(chǎng)上有一個(gè)職業(yè)——品酒師，請(qǐng)問(wèn)通過(guò)品酒師培訓(xùn)能鍛練出酒量嗎？ 對(duì)于品酒師培訓(xùn)能不能鍛煉出酒量的問(wèn)題，我們可以做出很清晰的答案：“不能”！ 品酒師經(jīng)常跟酒打交道，為什么品酒師培訓(xùn)不能鍛煉出酒量來(lái)呢？ 有些人問(wèn)“品酒師能不能鍛煉出酒量”這種問(wèn)題，明顯是對(duì)品酒師的這個(gè)職業(yè)有所誤解、甚至說(shuō)根本不了解品酒師這個(gè)職業(yè)。那品酒師一個(gè)什么樣的職業(yè)呢？品酒師培訓(xùn)的內(nèi)容是什么？品酒師培訓(xùn)內(nèi)容中有沒(méi)有提升酒量的方式方法教學(xué)呢？對(duì)此，今天就跟著深圳市羅湖區(qū)人才培訓(xùn)中心小編一起來(lái)了解一下吧。 品酒師是什么？ “品酒師”這個(gè)頭銜總讓人覺(jué)得高大上，但其實(shí)只是一個(gè)概括的稱呼。國(guó)家勞動(dòng)部2008年試行的《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)品酒師》中，把“品酒師”定義為——“指導(dǎo)釀酒工藝、貯存和勾調(diào)，進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的人員”，屬于釀酒廠的技術(shù)工人。但如今基本所有從事葡萄酒行業(yè)、受過(guò)專業(yè)品鑒訓(xùn)練的人都被籠統(tǒng)的稱為“品酒師”；這些人都擁有品酒能力，但從事的工作工種卻大不相同。品酒師從事的熱門(mén)行業(yè)有：教育培訓(xùn)，投資，酒窖管理，估價(jià)等各個(gè)重要崗位。 從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，對(duì)于品酒師與酒量方面并沒(méi)有直接的掛鉤，也就是說(shuō)，品酒師并不一定就要酒量好，從事品酒師工作后，就一定會(huì)提升自己的酒量。 品酒師培訓(xùn)內(nèi)容中有沒(méi)有提升酒量的方式方法教學(xué)呢？來(lái)看看品酒師培訓(xùn)的課程內(nèi)容有哪些？ 1.中國(guó)白酒十二香型的講解與品鑒
2.中國(guó)黃酒的講解與品鑒
3.進(jìn)口烈酒威士忌五大系列的詳解
4.進(jìn)口烈酒威士忌五大系列的品嘗
5.進(jìn)口烈酒白蘭地兩大產(chǎn)區(qū)的詳解
6.進(jìn)口烈酒白蘭地兩大產(chǎn)區(qū)的品嘗
報(bào)名品酒師培訓(xùn)能鍛煉出酒量
7.常見(jiàn)葡萄品種的介紹
8.了解葡萄種植、釀造及法規(guī)
9.影響葡萄酒風(fēng)格的各種因素
10.認(rèn)識(shí)各大酒莊酒標(biāo)
11.甜酒、加強(qiáng)型葡萄酒介紹
12.葡萄酒和菜肴的搭配
13.法國(guó)主要產(chǎn)區(qū)詳細(xì)介紹
14.舊世界產(chǎn)區(qū)：意大利、西班牙
15.新世界產(chǎn)區(qū)：澳大利亞、美國(guó)、智利、南非、阿根廷
(責(zé)任編輯：admin)報(bào)名品酒師培訓(xùn)能鍛煉出酒量嗎？從品酒師培訓(xùn)內(nèi)容上來(lái)看，我們也發(fā)現(xiàn)，品酒師培訓(xùn)沒(méi)有任何一項(xiàng)內(nèi)容是關(guān)于酒量培訓(xùn)方式方法的。品酒師培訓(xùn)的主旨是鍛煉一個(gè)品酒師的品鑒能力，而不是鍛煉一個(gè)人的酒量。相反，一個(gè)好的品酒師往往為了保護(hù)自己的味蕾敏感性，一般很少去喝酒，更不回去喝醉酒。那么怎么樣提高酒量呢？也許對(duì)于愛(ài)酒的人來(lái)說(shuō)都有自己的一套提升酒量方法吧。 |
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